トアルコトラジャ・コーヒー

トアルコトラジャというコーヒーが世界最高峰だということは漠然と聞き覚えていた。東南アジアの鳥がコーヒーの青い実を食べる、すると体内で発酵したものを人間が飲むそうだ、これが非常の美味しいそうだ、でも伝説の親戚位にしか留めていなかった。

テレビを何気なく見ていたら、名称こそ違え同じような由来を持つ飲み方を紹介していた。高級コーヒーの6倍もしていたが、フルーティーで当然美味しいそうだ。ただその店舗では未だ飲む客は皆無とか。

我が夫婦、フードコートの安いあれ、でも、カフェオレという泡立ちミルクを入れると高級感が増す。でも、その後がいけない、値下げした焼芋をビスケットがわりに・・・美味しいことは美味しいですが、何か闇市的でね。

終戦直後、喫茶店で紅茶を見た従兄弟、「麦茶に沢庵を浮かべた～」