今川義元は僧侶として修行している。京都生まれの京都育ち、しかも5男坊。歴史的には織田信長に１回戦敗退した駄目親父の印象は強い。貴族化し優秀な政治家、外交官であったろうが、信長では相手がいけなかった?あまりに軍事関係は弱かった、参謀格の太原雪斎を失ったのは気の毒としかいいようがない。義元は下戸で、臀部の形が悪く乗馬には向かなかったらしい。         信長はというと硯、等買わずに戦ごっこに明け暮れ経験値豊富、跡継ぎの氏真は蹴鞠が達者でもやはり・・・。伸びきった戦線で輿を降りて休憩中に急襲された。今川家は氏真の代で消滅するも高家として残り明治に至っている。

今川焼のルーツが静岡と信じていたのに、江戸時代に神田で作られてた、、、中身は餡子だったのだろうか???