遺書代わりのブログ

2025年。元気で生きていたい。

タルト・トルテ



トルテ(独語)切り分けて食べる。
タルト(仏語・ラテン語)焼き菓子。〈愛媛県・郷土料理??〉
私には判りにくい話ですが、頭の体操には良い話で、しかも甘い話です。
トルテというのは、2段~10段に重ねて間にジャムを塗るケーキ。
タルトというのは、器を作り中に盛り込むケーキの事、ただしヨーロッパの地域、言語で微妙に似たものだったり、全く異なるものもあるようです。
ウィンナーコーヒーと言ってもオーストリアでは通じません。シュウクリームはフランス国では駄目、何故なら日本語なのです。

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