デズニーの大好物ということでテレビ放映をしていた。ウオルト・デズニーというと超モダンを連想するが、明治34年に生まれ東京オリンピッ2年後没。（ ほぼ小津安二郎監督と同じ。）
何故レモンパイなのかというと、シフォンケーキとほぼ同じということを知ったからです。
パイというので奥方はマーケットで冷凍パイシートを購入してきた、私はトルテが販売されていると主張・・・・最初から賑やかです、こういうの私大好き。
卵白を一度凍結・解凍して使うのですが、オーブンで加熱しないので、こんな殺菌方法になるという。 黄味を使ったクリーム側にレモン汁を入れるのですが柑橘類にはカリウムがあり要注意、砂糖もです。それと５ｇ程のゼラチンを使います。
冷やして食べる直前にナツメグを振り掛けて・・・・デズニーランドへ行きましょう？

奥方様の強い希望でトウモロコシの種を購入、5月末迄畑が無いので、例年のように仮の種蒔。だいたい息子達の夏休みに海浜に持って行けましたが7月20日には収穫目安でしょう、取立ては皮が柔らかく別物の感があります。今年はどうでしょうか？