名所杖ー8
大森海岸、中央の大半は “海苔ヒビ“ この辺りは塩水と真水の交わる汽水域で海苔が発生しヒビに付着し易くした。半世紀前の埋立工事に海苔生産者の技術が海苔業者・問屋に現在も残り活躍しています。どうも初めは佃煮のように食べていたようですが、紙を作る要領で板海苔を発明、乾燥して軽く保存性が良く旅役者が全国に持ち歩きました、これが浅草海苔です。( 絵とは無関係と思いますが、出川哲朗の一族が神奈川の市場で開業しています)
大森海岸、中央の大半は “海苔ヒビ“ この辺りは塩水と真水の交わる汽水域で海苔が発生しヒビに付着し易くした。半世紀前の埋立工事に海苔生産者の技術が海苔業者・問屋に現在も残り活躍しています。どうも初めは佃煮のように食べていたようですが、紙を作る要領で板海苔を発明、乾燥して軽く保存性が良く旅役者が全国に持ち歩きました、これが浅草海苔です。( 絵とは無関係と思いますが、出川哲朗の一族が神奈川の市場で開業しています)