雨の合間に

足腰が痛み・・・・昨日は大谷投手の活躍、今日は大谷選手の放った２本のホームランを見ていました。この歳になってもワクワク・・・・・ショウ   タイムです。 正規のコースは痛みと雨の為に休んでいます、でも団地一周約40分励んでいます。それを結構楽しんでいます。  よく見るといろんなものが目に入ってくる... 続きをみる

茶の飲み方

観光地に行くと茶室があります、大体池の上や場所の良い所にあります。飲み方を気にしないで茶を飲むといい・・・息子に教えました。 菓子を食べて、茶を飲み美味しいと言いなさい。正座とか正面を避けるとかはいい。 菓子も茶も一気がいい。   （ 息子、茶席で他人様に教えているらしい？？）

ふやき

利休の頃、甘味の菓子は事実上無く塩味の昆布とかクルミという。にわかに信じられないが金平糖3粒で一国の価値を持つとか、有平糖・三温糖・金平糖等々500年も使われている。 利休は、小麦粉を水で練り焼いた薄焼き煎餅のようなもの・・・（駄菓子屋か離乳食？？） さらに折り畳みワンタンのように食べたという。砂... 続きをみる

除草・増土

草を取り除き、土を敷いた・・・・今年で2回目です。 芝用の土を敷きました、でも思うように量がなくです。 こんなにも雑草伸び放題でした。 もうすぐ切断予定の枇杷の木の枇杷の実、なぜか幹の上に落ちていました。拾うのが少し遅れたせいかちっと乾燥していたけれど、甘かったそうです。 月の位置が数秒、解りまし... 続きをみる

スパイズカルテ

遠い昔に外国語の授業で “メニュー”  は別の使い方をしていると聞き、かなりショックだった。最も半世紀正しく記憶していたかわかりません。トンカツ・ちらし寿司は単品なのでスパイスカルテ。  メニューはコースの品書きだそうです。   これを聞き憂鬱な気分になりました。  今だにトンカツの類は日本国内の... 続きをみる

ご飯は何時？

息子によればイギリスはマアマア  3食パンを食べながらの食事らしい。ドイツは朝食はパンを出てくるのですが、他はおかずをメインに食べるそうです。   さて、様々なことよりこれが私にとって重要な大問題でした。  カツを頼みましたがライス・パンを注文することが出来ないなのです。また、中国や日本のように調... 続きをみる

月が見えた

予定では12日頃ではないかと思っていましたが、14日でした。昨日あたりから梅雨に入ったようですが夜空は雲が厚くあまり見えません。でも月は新月、年甲斐もなく見とれていました。    左足を痛め歩いていましたが、バランスを崩して歩いていたのか両腕にも痛みが出て少しションボリ・・・・暫くしたら治るでしょ... 続きをみる

フィレンツェ

ローマ・フィレンツェはルネッサンスと関連があるから心ときめきますが、彫刻と宗教画のみで武骨な私の出る幕はないようです。ボッチィチェリの「ビーナス誕生」とかアンジェリコの「受胎告知」とかあるのですが、私1443年頃の芸術に関心が薄く勉強不足のようです。

木曽六十九次

木曽六十九次、絵師・歌川広重が現地でスケッチをしているそうですが、何故かロンドンにあるそうです、もっか調査中。         BS放送では図絵との比較よりも初摺りとスケッチの重ね合わせを放映していました。

板妻

アンケートで板妻しか分からなかった。アプリとかギガバイトの時代に私は取り残されたようだ。家族でも王将・無法松の一生を知っているものは私だけ。  白黒フィルムを見ると戦前と断定する。 再放送の多いBS、画面が狭められていたり、変色していたり、何よりも死んだ人が活躍していたりと・・・・・放っといてくれ... 続きをみる

クルーズ船・コロナ

ちょっと古い新聞ですが、何故か奥方様の職場にあったそうです、多分発送用パッキンに使うものだったのでしょう。 クルーズ船・「飛鳥Ⅱ号」のUターン事件が掲載されていました。 要は感染症を無視したような客と船会社に問題があったのでしょう。 連日送られてくるメールを読むと、伝染病は値上げの対象として在るの... 続きをみる

テーブル

名物とろろ汁。看板が示すように冬から春先の間の食べ物でした。普段は近隣の川魚などを出していたようです。更に兼業農家で養蚕をしていた。当時、この地区では11軒の店があり今も営業している店舗が一軒あります。 縁台に腰掛けて飲食していますが、座敷に上がったとしても30ｃｍ程の膳に載せて飲食します。温泉宿... 続きをみる

6月12日

天候、日差しは強く暑い。畑で余った土を庭に移動したが私では限りがありました。雑草も僅かな時間でだいぶ伸びたというより繁った感じ。除草し僅かに土をひく予定が遅れ気味です。日曜日までと予定しているのですが、１／４位しか終わっていません。 何故か夕方から大月まで軽自動車で遊びがてら行こうというのですから... 続きをみる

一夜城

60年前、小田原一夜城について紙の張り子というのがありました、伝説というのも根強かったからでしょう。学校の教諭といえど自分の車でチョットという時期でもなかったし、NHKだって取材対象ではなくフィルムもなかったのかもしれない。   現在では伝説ではなく木々を一夜に切り倒したという話に定着。 しかし、... 続きをみる

ナイトコース

夜はこんなコースを歩いています。一周300ｍ、高低差3ｍ。2本杖・1本杖で各3周、杖なしで4周、3000ｍ。     ただし車道を歩いています。歩道は凸凹で意外と歩きにくいのです。 車両の出し入れ、植物の根、道幅の狭さ、歩道は歩くには不向きなのです。車道を歩くために反射板襷や反射板付きヘルメットを... 続きをみる

時の記念日

天智天皇の頃。ユリウス暦では671年6月7日、グレゴリオ暦では同年6月10日は時の記念日。余程難しい説明かと思っていたら   器に水を満たすだけ   簡単でした。 天文学というのは正確な時計や望遠鏡のないころ、今に続く科学を踏襲している。 当時は漏刻といっていたらしい。そして、意外な位古代から暦、... 続きをみる

歩行・闇トレコース

私の歩いているコースです。ほぼ歩道付き、標高差70ｍ、時間70分約4ｋｍ、休憩5分。美山街道で引き返します、たぶん10月頃まで気温が下がるまでの予定です。 90分コースは自宅に戻ると食事に立てぬほど寝たまま、空腹と高い気温がいけなかったようです。全体の２／３に短縮しました。 もう一つが右手の筋を痛... 続きをみる

ステージ

中村紘子だったか何の本か忘れた。やたらとピアニストとピアノに詳しい紳士、さりとて演奏家ではなく・・・田舎町の名士ではあったそうだ、 ピアノの譜めくりだったという。 別の地方都市で高名なソリストのコンサート、盛り上がってくると地方独特の楽器演奏と奏でる演奏者の方が良いらしい。日本で言えばホロビッツの... 続きをみる

版元

画家、絵師、版元。解りもしないのに相当楽しんでいます。 先にお金を貰って、好きに描いて描いているのが画家。集団の中である程度規制を受けて書いているのが絵師。どちらにも睨みをきかせて書物を販売するのが版元。少しは掠っていると思っている。 北斎の凄さは一瞬を捉える「神奈川沖裏」の波（ の先の姿 ）、専... 続きをみる

お忍び旅行

日帰りで富士五湖にそっと行こうと計画していたのですが、あっさり中止になりました。 奥方様が大動脈破裂の疑いに落ち込んでいるのです。月一度のレントゲン検査だけなのですが。 病気知らずでジム通いの同級生が一端検査・手術を行うと、危険な病巣が多々出てきたらしい。     奥方様が石原裕次郎と同じになると... 続きをみる

二刀流

橋本聖子は冬期と夏期オリンピック出場し活躍し政治家に転身し大臣に登った。 大正生まれで名球会入りではなかったが、投手として237勝、打者として830安打を放ちしかも戦争が入っている、生涯本塁打は9本。   大リーグの大谷選手は15本、この人も投打の二刀流。探せばいるものである。

家庭・寿命

音楽家で家庭、寿命を持った人は案外少ない、バッハとドボルザーク位しか思い浮かばない。作品と金銭が加わるともっと少なるだろう。天才は子供を作らないとなると逆に多い。ベートーヴェン・シューベルト・ブラームスは生涯独身。モーツァルト・シューマンは悲劇性を持つ。芸術家は概ね紙一重なのかもしれません。

どちらが良いのか？

植物屋とレンズ屋はまだ元気で稼いでいる。事務屋はマンション購入並みの支払いをして老人施設に入所した。修理屋は親の遺産で１／４世紀食いつないでいる。私はというと歩くのがやっと。           家族に恵まれなかった人、健康に恵まれなかった人の方が今は好き勝手に先頭を生きているようにさえ見える。 ... 続きをみる

増えるかな～？

ドラム缶1.5本分の土を入れて８苗植えて初冬まで待ちます。予定は50株です。 予備に蚊取り線香の様に渦巻き状にして増やします。 春先、ホームセンターに行く事無くやっていますが品種が混ざり合っているかと思います。畑や雑草取りの忙しさがあるので幸福者かもしれません。しかし、今日は一人ぽっち、日没近い時... 続きをみる

ストーブ

室内端にある白い陶器製のものはストーブです。シェンブルン宮殿には各部屋にありました。何か触ると火傷しそうでしたがどのようにして使ったのでしょうか？ 疑問だらけでした。ヨーロッパでは煙突掃除があり、若い人が従事しているのです。 ベルサイユ宮殿と同じ時期に建築されているのですから、トイレとかの水回りが... 続きをみる

イチゴ増産装置

息子が居たのでちょっと手伝ってもらい、イチゴ用の増産畑を作りました。イチゴは蔓で株を増やしてゆきます。入院以後100株から半分に減らしましたが、それほど減産のイメージがなかったのは一斉に収穫できたかもしれません。 山芋、アスパラガスは栽培してないのに畑が小さく感じるのは菊芋の著しい成長でしょう。明... 続きをみる

アールヌーボー

アールヌーボーが建築では万国博覧会の温室から始まったという説があります。鉄骨とガラスという組み合わせが短期間で巨大な建築物ができることがわかりました。只剥き出しの鉄材より、唐草文様を取り入れた方が良いとした当時の装飾感覚に一致したようです。 しかも、ファサードに用いると飾りは勿論のこと、伝統的な石... 続きをみる

塩作り

5時前に起きた、友人が機械的に製塩しているという。冷やして煮詰める方法とゆう。広い工場やら息子さん運転する雪上バイクにも乗った。彼が言うには10年前に妻に先立たれ定年後にこの商売を始めたという。その頃私は何をしていたのだろうか？  10年前に逝ったのは君で、奥さんは存命している。そう考えていた時、... 続きをみる

南極探検

白瀬 矗 忘れられている冒険家だが、凄い。明治末南 極点到達競争があった。 ノルウェー       アムンゼン      船 400トン         橇 19台。 イギリス           スコット         船 750トン         橇  24台。 日本           ... 続きをみる

那須与一

放送によると弓はある種簡単なものと漠然と思い込んでいたが覆された。京都三十三間堂通矢行事から見て難しいとは考えていなかった。計画自体射手の選定・訓練して一週間かかっているのに那須与一は呼ばれて直ぐにでしょ、実際は仕切りよろしく時間を要したと思う。 洋弓とか中国の弓は直進性に優れ威力がある。和弓は距... 続きをみる

ジャガイモ収穫

一日延びて日曜日、待望の収穫。結構取れたと御満悦です。気持ち小振りですがこんなものです。カレー2回分位、隣近所にお裾分けすればしれたものですが、それも楽しみ。 直径1ｃｍ程の種芋として利用したとすれば、10年間ですからもう広大な畑が必要となったでしょう。 食物を真面目に耕作していれば飢えや難民すら... 続きをみる

茶の話

茶の話と言っても岡倉天心は出てきません。 茶の産地で生まれ育った亡母の地方では田圃の野良仕事の合間で茶筅を使った茶道風の飲みかたを踏襲。  長野・山梨の多いこの地では茶受けに漬物が普通に出てきます、亡母は驚いたそうです。   昔、御茶屋で抹茶を買い求めたら驚かれた、初めての客は爺様でなく縁遠い若者... 続きをみる

桜餅

下側が関西では¨道明寺¨と呼ばれています。道明寺とは尼寺で古刹、菅原道真の ¨おば¨がいて道真が暫く此処に滞在したとあります。 この寺では餅米を天日干した干飯を作り災害・携帯食を作っていて、それを使った和菓子です。 上側にあるのは、小麦粉を焼いて皮を作り餡を巻いた同じ名を持つ和菓子です。関東と言い... 続きをみる

薩摩芋植替え

27＋∝  ∕  ５２  ちょっと根付きが悪く約半分、例年は駄目だったのが４本位です。メラクリン法・・・・先端から50ｃｍ切って地面に植え増やすことにしました。 生ゴミの中に根を見たときは驚きました、でも機械的に出来るわけでもなく穴を掘ったり、新聞紙に包み天井付近に保存してみたり色々やりました。結... 続きをみる

タルト・トルテ

トルテ（独語）切り分けて食べる。 タルト（仏語・ラテン語）焼き菓子。〈愛媛県・郷土料理？？〉 私には判りにくい話ですが、頭の体操には良い話で、しかも甘い話です。 トルテというのは、２段～10段に重ねて間にジャムを塗るケーキ。 タルトというのは、器を作り中に盛り込むケーキの事、ただしヨーロッパの地域... 続きをみる

月食騒動記

雨で畑に出られず昨夜のことを書いています。 20.09～20.28が皆既月食、前日から我が家では異様なほどワクワクして待ち望んでいたのです。当日の昼くらいは晴れていて期待充分。  さて、同時刻2階に上がり息子の部屋を横切ろうとしましたが、どうも散らかし放題で足の踏場がありません。さて電灯と思いきや... 続きをみる

パン

欧米にはパン製造が多種多様にあるようです。スコーンでなくてもよいのですが、英国ではバター塗りが先かジャムが先かで王女陛下を巻き込み長年の論争になっているとか、どちらが先でも美味しい。此のくらいの論争なら愛らし位くらいで健康の為に推奨物です。 英国でもシードパン（種入り）が消えそうという、日本でも無... 続きをみる

アフタヌーン・ティー

あれって何故三段？    調理パン・ケーキ・パンを載せた独特の食器、全陶器製を見たことがあるが素晴らしく優雅でした。別名「ボーイ要らず」と言うそうで暫く会談ができるそうです。一人前3000円位らしいのですが感染病で出ることが出来ず、専ら朝食時にスコーンを食べています、70歳過ぎて経験しました。 調... 続きをみる

皆既月食

サツマイモ用の畑を耕してソラマメで使ったシートをまた再登場、あるブログでこのようにマルチを使って栽培してる写真を見たので今年はこれでやってみます。弦が伸びて根を張ります、その根に養分を蓄えて芋ができるのですが増え過ぎはいけません。更に雑草が激しく伸びるものですがシートを使うとどうなるでしょう。でも... 続きをみる

林檎パイ

アップルパイというと私には、チーズケーキの様に器に入れて焼いたケーキを連想していました。    放送によれば新聞紙位に広げたパイ生地（焼売の皮？）に刻み林檎を包み焼きました。コーヒーなどトルコ戦争の名残だそうです。 ホーフブルグ宮殿の中で、皇太子の好物として（アプフェル・シュトゥーデル）  戴きま... 続きをみる

トウモロコシ植替え

なんだよ、雨が降ってきた。今日の午後は曇の予報だったのに。ともかくトウモロコシの植替えを終えた。  例年の倍は植えて40程、奥方様は取立てを食べるのが何より好物。粒感が無いのが良いらしい、トウモロコシの最大の欠点は一本に一個なのがちょっと・・・。 菊芋が突然成長したみたいだ、私の身長を越えたみたい... 続きをみる

カイザー・シュマイン

3年前、ウイーン・ シェーンブルグ宮殿のグロリエッテ展望台に行って来ました。展望台まで距離、高さがあり馬車か乗物をケチり歩いてコーヒー飲みたさに登りました。団体客はここまでは来ないようで意外と人は少ない、ただ3方位しか林で望めませんでしたが、見晴らしがよくウイーンの街が眺望。   ここでのお勧めは... 続きをみる

バウム・クーヘン

多分、日本中どこでも入手可能、誰でもこのドイツ菓子を知っているだろう。意外にもドイツでは知られていないという。 BS放送の受け売りですが、北ドイツの郷土菓子で厳しいパン職人制度が広がることなくこの地の物になったようです。゛ユーハイム ゛はここで修業した職人だったようです。 戦後、ユーハイムは病没、... 続きをみる

畑・梅雨の合間

都内某所100ショップで廃棄物、多分工作用の角材でも入っていたのでしょう？ 外部、雨曝しで10年あまり、さすがに仕切りべニアと床板が壊れてしまいました。そこで簀子用発泡板でコの字を4個作り貼り合わせて挿入。外部を針金で締めてもう少し使いたいのです。         更地にした畑、土はホームセンター... 続きをみる

上杉鷹山

上杉家120万石から15万石になっていたが武士の数は減ることがなく、家族を含め4万人が15万人の都市に犇めいた。1800年頃上杉鷹山が経済改革を行った。 倹約令や法律の改正ではなく、産業の実践・実行でなおかつ儲けることだったように思う。儲ける生産は難しい。             有り余る武士を開... 続きをみる

武士ー２

下男どころか武士の給料は低い、ドラマだが中村主水の給料なんて現在では生活できない。大半の武士は生活ができないが、何故しがみつくように200年以上生活していた。多分無役でも内職で生計が成り立っていたかもしれない。   意外にも武士は憧れの職業だったという。毎年給金が入る世襲制で広い官舎生活悪い訳が無... 続きをみる

武士

江戸期の武士は1万石あたり60人ほどといいます。合戦時の動員数は1万石あたり300人（医師、輸送兵は含まなかった）。現実的には300人ー60人=240人が下男として生活というか常備というのが決まりでした。つまり給料30石で1人の下男ということになりますが、年収300万円～600万円で光熱費なし20... 続きをみる

歩行練習 昼

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